ぼぃすぉきば(仮)

その８を飛ばして９。

三原堂！

今年1発目？
また今年も？
二番煎じ？

いいの。
おいちーの好き☆

念願のお店は2Fにありました。

とおもったらかっぽーが待ってた。
ちょっと待ち。

したからジーさんペアが来たけど
待てずに帰ってった。

そしてすぐに通してもらって
メニューを観察。

宇治金時♪

岸朝子大先生の本には
季節限定なんて書いてなかったし～。

周りはじーさんばーさんばっかし。
そういう雰囲気だしね＾＾

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

今年初の宇治金時はおいちー。

餡はあんじゃないね。
ほぼあずき。

練りっぷりはかなり少ない。
しかし、絶妙な甘さ。

これ以上甘いとみはしみたいになっちゃいそうだし、
これより甘くないとなんこれになっちゃうし、
ちょうどいい按排。

氷はガリガリ系だね。
ガリガリガリガリ。

ふわしゃり系じゃない。

ガムシロはかけ過ぎじゃない。
このくらいがちょうどいい。

白玉はやわめ。
カッチンカッチンになる前に食べちゃったぁ。

そして･･･

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

底にも餡！
二層になってるー！

これで680円。
銀座じゃ1000円では足りないだろう。

意外に大盛りで大満足でしたー。

家紋は北条ですな。
(｀･ω･´)

食べ歩き6回目は、門前仲町のいり江です。

由はらから直行しました。
はしごですｗ

ホントは由はらだけだったのだけど、
岸朝子大先生の本にいり江も載っていたので、
寄り道してみました。

なかなかこないしね。
江東区。

由はらから徒歩5分もかかってないぐらいでした。

その途中、これでもかというぐらい
おすし屋さんが･･･。

ちよだ鮨、平禄寿司、まこと寿司、すし三崎丸･･･

チェーン店ばっかしｗ
坐和民まであるしｗ

31アイスクリームもあったなぁ。

下町にチェーン店ってやっぱり違和感あるわぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さて、特に迷うことなく到着。
氷白玉宇治金時を発注。

まちまちまち。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

白玉がピカピカ。

(*´ω`*)ﾎﾟｯ

早速、はむはむ。

んー。
砕き系。

粗いなー。
露店のブルーハワイかかってるやつみたいな氷。

あんまり宇治もかかってないし、
とりあえずほりほり。

ほりほり。
底がなかなか見えない･･･。

到達すると、餡がいました。
はむはむ。

なかなかおいしい小豆と餡。

発注してすぐにお二人様ご入店。

70歳ぐらいの着物のおねーさんと、
28歳～35歳あたりのむっちり系のおねーさん。

着物のおねーさんが誘ったらしく、
豆かんを発注。

すっごい着物のおねーさんがわくわくしてるｗ
むっちりおねーさんにいろいろ教えてた。

はむはむしてるとお二人さんのとこにも到着。
食べ方を教え始める着物のおねーさん。

おいしーーーーーー！
着物のおねーさん自重ｗ

むっちりおねーさんも真似しておいしー。
どーもこのお二人さんの仲が気になるｗ

お婆さんと孫には見えないので、
旦那の母と義理の娘っぽいｗ

気の使いよーったらｗ

そして、豆かんがおいしーと隣で言いまくるので、
宇治金特の豆もおいしく感じるｗ

っていうか、宇治が少なく甘さも極めて控えめなので、
豆かんの味が際立ってました。

ほんと豆はおいしい。

氷はかなりのがりがりっぷりなので、
ちょーっと微妙ではあるけど、
白玉がぴかぴかでやわらかーで、
氷＋宇治＋小豆＋白玉で食べるとかなりいけるｗ

由はらと比べるとタイプが違うので圧倒的に由はらだけど、
これはこれでありな感じでした。

おいしゅうございました。

本日のメニュー
氷白玉宇治金時 880円也。

http://www6.ocn.ne.jp/~irie/
↑甘味処　いり江

食べ歩き6回目は、門前仲町の由はらです。

門前仲町にははじめてきたのだけど、
いきなりアーケードの商店街。

下町だー。
なんか好きなんだよねこういう雰囲気。

地下鉄出口1から徒歩1分。
すぐだった。

店内はよくある落ち着いた感じ。
お客さんは3ペア。

窓側に着席。
氷宇治金時発注。

まちまちまち。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

綺麗系♪
柔らか系♪

こっちけー大好き♪
(*´ω`*)ﾎﾟｯ

ハムハム。

やっぱりふわふわでかるーい。
やわらかーい。

雪っぽい。

雪っぽいってあんまりいい表現で
使ってるわけじゃなかった。

なぜなら、実際に雪を食べると
胸焼けする･･･。

でも、砕き系の氷よりも
遥かに舌触りが良くって好きな感じなんだよね。

だから、これまでもこれからも
雪っぽいっていうのはいい表現でとってください。

そして、餡が二層になってました。

そしてそして、宇治は濃くなく
甘さは控えめでまだまだ食べられる感じ。

見た目通り量は多くないので、
あーっという間に食べきってしまいました。

もう一杯食べたかったー。
おいしゅうございました＾＾

本日のメニュー
氷宇治金時 720円也。

食べ歩き5回目は、人形町の初音です。

ここはテリー伊藤がバイトしていたことでも有名で
かなりの老舗なお店です。

入口には氷宇治あずきの模型。
氷の上にあずきと宇治がたっぷり♪

入店すると半分が空席だったので
一番奥に座ってみた。

メニューから氷宇治あずきを注文。

まちまち。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

あれ･･･？

あ、あの氷宇治を･･･。

店員:あ、外のはわかりやすくするために
店員:逆にしてあるんです＾＾；
ちゃ:ああ、そうだったんですね＾＾；

掘るしかない！

ほりほりほり。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

ﾊﾑﾊﾑ。

あまぁ━━ヽ(｡･ω･｡)ﾉ━━ぃ!!

すっごい甘い。
でもこのぐらいでも全然平気。

氷は砕き系でざらざら系かな？
さらさら系とは明らかに違うねー。

あずきはまんまあずき。
餡にはなってない。

おそらく氷宇治あずきの横にあった
氷宇治あんこ？だと餡だったんだと思う。

見た目通り量はちょーっと少ないけど、
別添えの白玉4個つきで、
これがかなりやわらかーなので、
価格は多少高いぐらいではないでしょーか。

でもやっぱりもちょっと食べたいぞーでした。

本日のメニュー
氷宇治あずき 850円也。

食べ歩き4回目は、十条のだるまや餅菓子店です。

ここは、都内で唯一、天然氷を使った宇治金時が食べられる店です。
天然氷っていうのは、天然の水を自然に凍らしたものになります。

東京の最高気温が36度を超えた日･･･
午後の16時にお店について並びました。

ここで並ぶの正直きついんだけど、
アーケード商店街なので、日差しはありません。

後ろにもおばーさんのぐるーぷが
熱いけど食べたいからねーってぐちぐちぐちって
それでも並んで待ってました＾＾

熱いからこそ食べたいのよって＾＾

同じくｗ

お客の回転はとても悪いんだけど、
それはのんびりなお店の雰囲気なので、
良しとしましょう。

店内に入ってメニューを確認。
宇治金時発見！

？

２つある？
特選宇治金時ってのもある。

300円高。

何が違うんだろう？
おねーさんに聞いてみた。

特選は宇治が違うそうです。
濃いんだって。

なので、特選宇治金時にしてみました＾＾

待つこと･･･8分？
やっぱり長い＾＾；

カキ氷機が1台しかないから
やっぱり大変そう。

気長じゃないとだめかもね？

そして、やっと来たー！

すごいふわふわ感♪

写真とって早速一口。
ﾊﾑﾊﾑ。

やわらかい♪

天然氷ってのはこんなのなのかーって思ったりしたけど、
食べていくうちに、ｼｬﾘｼｬﾘの雪食べてる感じもしてきたｗｗｗ

ちょっと微妙でもあったりｗ

宇治はとても濃い感じ。
でも、苦さってのは全然ない。

濃いのと苦いのは別物！
とてもおいしい宇治茶です＾＾

特選選んだだけあるｗ

アズキはしっかり1個ずつ主張してるー。
1個ﾊﾑﾊﾑできるぐらいに。

でも、アンコになってるのもよくって、
甘さ控えめで食べやすいね＾＾

しかも、アンコは2層になってて、
底にもしっかりアンコがいます＾＾

全体的に甘さは控えめで、
何杯でもいけちゃう感じでした＾＾

本日のメニュー
天然氷 特選 宇治金時 1,180円也。
わらび餅(お土産) 260円。

食べ歩き3日目は【虎屋菓寮 赤坂本店】です。

駅から多少離れていて、
35度を超えたかも知れない東京は灼熱でした。

歩くこと7分程度で到着。

1Fに入るとお菓子の売り場で、
そのままB1Fへごー。

店内はそれなりの席数があったけど、
意外に混んでいて丸テーブルでご相席。

さーっとメニューを見て
予定通りの宇治金時。

待ってる間に日経エンターテイメントを読んで
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

割としっかり多めの氷。
見た感じたっぷりの宇治。

さらっさら感はなくて、
ある意味家庭のカキ氷と似た感じ。

食べてみる。
ﾊﾑﾊﾑ。

甘～い♪
下北沢のと比べると格段に甘い。

っていうか、これが標準かも。

甘さがあって、宇治がしっかり。

そして、極め付けが金時！

あんこが大量なの！
ものすごい多い！

これは納得だあ。

1260円ってちょっと高価だけど、
ものすごく納得がいく餡子の量でした。

そもそも宇治金時自体が、
とっても贅沢な代物だけど、
そんな中でもとらやの宇治金時は
餡子の量という点で特筆すべき評価があります＾＾

外は灼熱だったけど、店内はすっごい涼しくて、
そしておいしい宇治金時だったので、大満足でした＾＾

食べ歩き2回目は【下北沢 しもきた茶苑大山】です。
ごちゃごちゃした下北沢にありました。

はじめ1Fの御茶屋さんに行ってしまって、
あれ、ないぞとか言ってたら、
店員のおばあさんが角の向こうから2Fにあがれますって教えてくれた。

2Fにあがりお店の中へ。

せまっ！

2人席が3つと4人席が1つ。
10人というキャパでした。

先客は女の子3人組だけで、
不人気っぽいです。

今回、ここを選んだのは、
ブログとか見てたらすごいでかい。

一目見たくてここにしました。

なぜか例によって宇治金時ではない＾＾；
抹茶あずき。

しかも、店員さん曰く、
今日は手違いでアズキが出来立てなんです。

え？

なので、あったかいので、
今日は氷の下に入れられません。

別添えにさせていただきますね。
ってことでしたー。

おばあぁんと店長さん？が作業してるっぽいんだけど、
とっても作業効率が悪いようで、
お客さんが少ないのに意外と待った感じ。

で、

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

やっぱりでかいｗ

食べてみる。

抹茶＾＾

でも、なんか甘み足りない。
もーっと甘くてもよいかなー。

お茶屋さんだから甘さ自重なのかもだけど、
もっと甘くてもいいです。

1回目の銀座の方と比べると
格段に甘さがないのでちょっと驚きかも。

でも、抹茶がさっぱりでおいしいので、
これはこれでありですね。

それと、氷の削りっぷりに特徴がなく、
ふんわりした雪みたいな感じでした。

http://www.shimokita-chaen.com/ 
↑しもきた茶苑大山

宇治金時食べ歩き1回目は
【銀座 松崎煎茶 お茶席】です。

残念ながら宇治金時ではありません。
【抹茶あずき】です。

何故、見た目は宇治金時なのに抹茶あずきなのか聞いてみた。

すると、次のような答え。

あずきの皮を外しているので金時にならず、
あずきとなっていますとのこと。

氷は見てもわかるように
シャリシャリとはちょっと違います。

鉋をかけたような、ちょっと長めの薄削り。

食感はシャリシャリとほわーんというやわらかな感じ。
そしてとっても甘くておいしい＾＾

白玉はやわらかくもちもち感もしっかりあって、
全然硬い感じじゃないです。

餡は皮がないので食べやすいし、
甘味屋さん特有の強烈な甘さもなく控えめな甘さでおいしいです＾＾

欠点らしい欠点といえば、
値段が1050円の割りに餡と白玉が足りないぐらいでしょうか？

もうちょっと餡が欲しい感じではあります＾＾

でも銀座という場所柄なので、
このぐらいがちょうどいいのかもしれませんね。

次回は下北沢 しもきた茶苑の予定。